こんにちは！
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
本日のかめごはん家の弁当は
☆ 鶏手羽とたまごの甘辛煮
☆ さつまいもとアスパラガスのマスタードマヨサラダ
☆ 小松菜と人参のおかか和え
☆ 長芋とえのきの梅酢和え
☆ トマト
＜本日の簡単レシピ＞
〜鶏手羽とたまごの甘辛煮〜
① ゆで卵を作って殻を剥いておく。
大根は厚さ2cm位のいちょう切りにして米のとぎ汁（ない場合は水に生米を入れる）で下ゆでしておく。
手羽元はフライパンに薄くごま油をひいて表面に焼き色がつくように焼いておく。② 鍋に①と水・だし醤油・酒を入れて落としぶたをして中火で火にかける。
③ 煮汁が沸々してきたら弱火にしてじっくり煮込む（約20分位）。
④ 火からおろしてできあがり。
できたてアツアツを食べても良いですが、１度冷ましてから再度温めていただくと冷める間にしっかりと味がしみこむのでおいしくいただけます。
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かめごはん
福岡市在住
双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん
オステオパシー✖ゆる無添加✖産後ファスティング
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