ちびカメ日記

ちびかめツインズ初節句を無事終えました!〜料理編〜(双子の赤ちゃん育児日記)

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こんにちは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

昨日は子どもの日で端午の節句ということで

ちびかめツインズの初節句

両家の両親にも来てもらって

お祝いという名の簡単なお食事会をしました

ちびかめツインズはまだ離乳食を始めてないので

大人だけの食事でした

メインは江戸銀のお寿司を宅配で頼みました
(お寿司の写真すっかり撮り忘れてしまいました)

でも、お寿司だけでは物足りないので

簡単だけど見た目的に良いメニューを2品用意

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・ 牛のタタキ

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・ 鶏ハム

どっちも簡単だけど盛り付けしだいで華やかで

そしておいしい!

パーティーメニューにオススメです!

デザートには

端午の節句ではお決まりのちまき

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ちまきとは、

もともと中国から行事とともに伝わってきた食べものであり、もち米やうるち米などで作った餅を笹などの葉で三角や細長く巻いたあと、葉ごと蒸したり茹たりして加熱し葉を剥いて食べる料理です。
現在のチマキは笹の葉っぱで包んでいますが昔は「チガヤ」(=茅)という植物の葉っぱを使っていたので”ちまき” と呼ばれるようになりました。

そして、昔、中国の詩人 屈原(=くつげん)が5月5日に亡くなったことを偲びちまきをおそなえするようになったことから5月5日の端午の節句にチマキを食べる風習ができたと言われているそうです。
また、5月は『毒月』と呼ばれており急に暑くなる5月は病気にかかったり、亡くなる人も多かったようで、健康祈願のため肉入りのチマキをたべたり厄除けや毒除けのため菖蒲やヨモギの葉を玄関先に吊るしたりするそうです。

後は先日父の知り合いから頂いた

熊本の植木産の初もののスイカ

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初もののスイカ甘くてとっても美味しかったです!
(そういえば、去年の妊娠中は無性にスイカを食べたくなることが多く水分補給も兼ねて結構、食べてたなぁ〜)

こんな感じのお食事でした!

今年の初節句はまだちびかめツインズが食べれないので

大人だけの簡単食事でしたが

来年の端午の節句時にはちびかめツインズも1歳8ヶ月

いろいろと食べれるようになっているはずなので

手作りの鯉のぼりランチとツインズでも食べられるちまきをしっかり用意しようと思います

ちびかめツインズのために用意した兜や鯉のぼり等は次の記事でご紹介したいと思います

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本日も読んでいただきありがとうございます

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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