こんにちは!
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
本日のかめごはん家の弁当は
☆ 富士子ベーコンと厚揚げとアスパラのソテー
☆ 蒸しとうもろこし
☆ かぼちゃの炊いたの
☆ 小松菜としめじの無添加ふりかけ和え
☆ トマト
〈本日の簡単レシピ〉
〜富士子ベーコンと厚揚げとアスパラのソテー〜
① 厚揚げを一口大にスライスしてフライパンで焼く。② 薄く焼き色がついたら、斜めにスライスしたアスパラと冷凍しておいた富士子ベーコン・酒を加えてフタをしたら軽く蒸し焼きする。
通常のベーコンを使用する場合は、①の時に厚揚げと一緒に焼いてあげた方が美味しく仕上がると思います。③ アスパラに火が通ったら、だし醤油(醤油とみりんで代用可)をまわしかけて、全体に絡めたらできあがり。
本日のメニューで使用している無添加ふりかけ
私、ただ今、ネットでですが(本当は直接受講に行きたかったのですがさすがに北海道は遠かった)『無添加ふりかけアドバイザー養成講座』というものを受講しておりその中で作ったものを使用しております。
簡単に作れて安心して食べられるそして、時短料理につながる!
今、課題テストに取り組み中なのでそのお話も提出し終わったら記事にて紹介したいと思います!
本日も読んでいただきありがとうございます
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