こんにちは!
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
本日のかめごはん家の弁当は
☆ 鶏もも肉の生姜焼き
☆ かぼちゃの煮物
☆ 茄子としめじの炒め煮
☆ きのこのねぎポン和え
☆ ミニトマト
☆ 枝豆
〈本日の簡単レシピ〉
〜鶏もも肉の生姜焼き〜
① 食べやすい大きさに鶏もも肉をカットする。
玉ねぎをスライスしておく。
生姜を千切りしておく。② フライパンに皮面を下にして焼き色がつくまで焼く。
③ 焼き色がついたら、お肉をひっくり返して、玉ねぎと生姜を加えて、フタをして軽く蒸し焼きする。
④ 玉ねぎがしんなりしてきたら、だし醤油(醤油・みりんで代用可)・酒を加えて、たまにお肉をひっくり返しながら煮絡める。
(甘めがお好みであれば、甘麹や蜂蜜・きび砂糖を加えても可)⑤ 汁気がなくなり、照りが出てきたらできあがり。
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かめごはん
福岡市在住
双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん
オステオパシー✖ゆる無添加✖産後ファスティング
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