こんにちは！
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
本日のかめごはん家の弁当は
☆ 牛肉と豆腐のすき焼き風
☆ お豆とわかめの玄米粉焼き
☆ 蒸し野菜と奈良漬けイカのげそ焼き
☆ 玉ねぎの丸ごと焼き梅みそ添え
☆ 人参とピーマンのポン酢和え
〈本日の簡単レシピ〉
〜奈良漬けのイカのげそ焼き〜
① イカのゲソをしっかり洗った後、キッチンペーパーで水気をふき取る。② キッチンペーパーでイカのゲソを包み、周りに奈良漬けの粕を塗り、30分-1時間ほどおく。
③ キッチンペーパーを取り除いて、オーブントースターで焼いたらできあがり。
（オーブントースターがない場合はフライパンで大丈夫）
わが家の母方の伯母から伝わる奈良漬け
粕をいろいろ利用できるということで、イカのゲソを漬け込んで焼いてみました！
しっかり味がついて美味しくいただけました。
白身の魚やお肉も良いと聞いたので今度試してみたいと思います！
今年はやっと重い腰を上げて、先月末奈良漬けの仕込みを習いに言ったので
来年は一緒に習ったわが家の心の別荘湖畔もしくはわが家で奈良漬けワークショップをできたらなとも考えてます！
その前に今年仕込んだ分は9月から開催予定の無添加ふりかけ講座のランチでもお出ししたいと思います。
本日も読んでいただきありがとうございます
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かめごはん
福岡市在住
双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん
オステオパシー✖ゆる無添加✖産後ファスティング
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