こんにちは！
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
先日、新生姜が手に入ったので
早速、アレを作りました！
新生姜といえば、、、、
私も大好き♡ガリ=甘酢漬け ですが
最初は私も甘酢漬けを作るつもりでしたが
今年はお家にたっぷりある梅酢を活用することに！
いたって簡単！
消毒した瓶に薄くスライスした新生姜をたっぷり入れて
梅酢に浸すだけ。
ピンク色に染まりいい感じにできあがりました。
そのまま食べるもよし！
これからいろんな料理に隠し味的に利用していきたいと思います
簡単なので、ぜひお試しください〜
本日も読んでいただきありがとうございます
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かめごはん
かめごはんの料理教室主宰
福岡市在住
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最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします
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