こんにちは！
ただ今
初めてのふたご育児に奮闘中の
福岡在住管理栄養士のかめごはんです
先日、新生姜が手に入ったので
早速、アレを作りました！
新生姜といえば、、、、
私も大好き♡ガリ=甘酢漬け ですが
最初は私も甘酢漬けを作るつもりでしたが
今年はお家にたっぷりある梅酢を活用することに！
いたって簡単！
消毒した瓶に薄くスライスした新生姜をたっぷり入れて
梅酢に浸すだけ。
ピンク色に染まりいい感じにできあがりました。
そのまま食べるもよし！
これからいろんな料理に隠し味的に利用していきたいと思います
簡単なので、ぜひお試しください〜
本日も読んでいただきありがとうございます
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かめごはん
福岡市在住
双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん
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