かめごはんのおすすめ かめごはんの体にやさしいレシピ

鶏ハムときのこのうどんの自家製ジェノベーゼ★かめごはん家のおうちごはん★

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こんにちは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

本日はだんなちゃんがお休みでお弁当もお休みなので

昨夜のおうちごはんをご紹介♪

昨日は最近作った自家製ジェノベーゼ(のブログはコチラから)を使ったうどんのジェノベーゼ

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うどんは大分の地粉で作られたものを使用。

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作り方は簡単

① うどんをボイルした後、しっかりと水でしめて、水気をしっかりときったら、オリーブオイルとジェノベーゼをあえる。

② 酒蒸ししたきのこをジェノベーゼで和える。

③ お皿に①と②とスライスした鶏ハムをトッピングしたらできあがり。

手作りジェノベーゼは香りがしっかりしているので
とても美味しくいただけました!

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本日も読んでいただきありがとうございます

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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