かめごはんのおすすめ かめごはんの体にやさしいレシピ

鶏ハムときのこのうどんの自家製ジェノベーゼ★かめごはん家のおうちごはん★

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こんにちは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

本日はだんなちゃんがお休みでお弁当もお休みなので

昨夜のおうちごはんをご紹介♪

昨日は最近作った自家製ジェノベーゼ(のブログはコチラから)を使ったうどんのジェノベーゼ

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うどんは大分の地粉で作られたものを使用。

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作り方は簡単

① うどんをボイルした後、しっかりと水でしめて、水気をしっかりときったら、オリーブオイルとジェノベーゼをあえる。

② 酒蒸ししたきのこをジェノベーゼで和える。

③ お皿に①と②とスライスした鶏ハムをトッピングしたらできあがり。

手作りジェノベーゼは香りがしっかりしているので
とても美味しくいただけました!

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本日も読んでいただきありがとうございます

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