かめごはんの無添加ふりかけ

第3回目の無添加ふりかけ講座も無事に終了しました!

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こんにちは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

更新がかなり滞っていました(>人<;)

ブログ更新に使用のタブレットが固まり真っ黒になるなどの

トラブルにもみまわれましたが

なんとか復活!

ちびかめツインズの1号君がついにつかまり立ちを覚え

2号君も習得間近で

ますます目が離せなくなり

なかなかパソコンの前で作業できる時間が減ってしまってますが

マイペースで更新はしていきたいと思います

そんな毎日ですが

無事に先週3回目の無添加ふりかけ講座が終了しました

3回目はお子様連れなしの大人の会になりました

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参加者ももともとから食に関してお勉強されている方もあり

ちょっとマニアックなお話に脱線する部分も。。。

いろいろな方に聞いてもらいたいこの無添加ふりかけ講座

いつも手助けしてもらっている姉(そんな姉のブログはこちらから)から

もうちょっと誰でも聞きやすいように簡単に話したほうが良い!との

アドバイスももらったので

これから伝え方は少しずつにはなると思いますが

パワーアップさせていきたいと思います

今回のふりかけ作りも大人みんなが黙々とすりすり作業

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このすりすり作業

無心になれて精神統一にももってこいです

瓶いっぱいにそれぞれマイふりかけを作ってもらい

無添加ふりかけをみんなでいただきました

そんな3回目の無添加ふりかけランチのメニューは

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☆ 無添加ふりかけおむすび2種
☆ 無添加ふりかけお味噌汁
☆ お豆腐と無添加ふりかけのふわふわ焼き
☆ 大豆のファラフェル(納豆仕込みで余ったもので作りました)
☆ ごぼうフライ無添加ふりかけまぶし
☆ 小松菜の無添加ふりかけ和え
☆ 蒸し野菜(里芋・レンコン)の無添加ふりかけかけ
☆ 自家製ひきわりむぎ納豆
☆ 自家製鶏ハム
☆ 自家製奈良漬け

下記、ご参加いただいた方からのご感想です

☆ わかりやすく、取り入れやすい講座でした。ありがとうございます。娘やお嫁さんにも受けてもらいたいと思いました。

☆ 市販のふりかけは添加物いっぱいだけど子どもはふりかけ好きだし。。。のかっとうを持っていたので手軽に手作り出来る楽しさを学べてとても為になりました。
ランチもおいしかったです♡ありがとうございました。

☆ 正直、あまり「無添加」などに詳しくないので途中難しい説明などもありましたが、とても参考になりました。化粧品と同じですね!完全にすべてオーガニックや添加物フリーにはなかなかできないけど、できるところから少しずつ変えていきたいと思います。皆さんの意識の高さにびっくりしました(笑)
(30代 自営 N )

☆ とてもためになりました。添加物の詳しい説明もとてもわかりやすかったです。
まわりの友達は気にせず何でも食べている友達が多いので、友達を集めてお話会ができればと思いました。「玄米ごはんでおにぎりを作り、みそ汁を作って食べてみよう」というイベントをしたことがあるので、是非、今度コラボできたらと思います。
今日はありがとうございました!
(みっちゃん)

 

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本日も読んでいただきありがとうございます

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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