かめごはんの体にやさしいレシピ かめごはんの愛妻弁当

ぷりぷり砂ずりのあったかみそスープ★かめごはん家のお弁当★

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こんにちは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

昨日は風がビュンビュンスゴかったですね

かめごはん
本日のかめごはん家の弁当は、ぷりぷり砂ずりのみそスープです‼️

またまた、大根消費中です。

大根・蓮根・サトイモ・ズッキーニ(グリーン・イエロー)・玉ねぎ・砂ずりをカット。

ズッキーニ・玉ねぎ以外を水で煮込み、野菜がに火が通ったら、ズッキーニ・玉ねぎ・まめ(下ゆで済みのもの)・トマトソースを投入して、しんなりするまで煮込んだらできあがり。

今回は砂ずりだけじゃ、ちょっと物足りなく、ダイスカットでストックしてた富士子ベーコンもちょびっと追加

富士子ベーコン(ブログはこちらから)の塩加減添付旨みがちょうどよい感じにマッチして味に深みがでました

そんな感じの晩ご飯から

トマトソース投入前を小鍋にゲットして

みそ仕立てにしてお弁当に‼️

もちろん、お味噌は自家製みそ

今年もそろそろ寒仕込みの時期

来月あたりには味噌仕込みしたいと思います

本日も読んでいただきありがとうございます

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福岡市在住 双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん オステオパシー✖ゆる無添加✖産後ファスティング あなたのカラダとココロが元気になるサポーター

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