【リピート大歓迎！】３月の無添加ふりかけ講座のご案内

こんにちは！

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

FBとLine@の方ではお知らせさせていただいていましたが、こちらでの来月の予定のお知らせが遅くなったしまいました

かめごはん

来月は土曜・日曜も各１日ずつ開催予定ですので、普段平日お仕事で参加が難しい方のご参加もお待ちしています！

【リピート大歓迎！】かめごはんの料理教室の無添加ふりかけ講座

体・心・おさいふにやさしい
かめごはんの料理教室無添加ふりかけ講座

授乳中でも安心して毎日食べれる無添加ふりかけ！
食卓に一つあれば・・・
家族の健康をサポートしてくれる強い味方になってくされます

基本の無添加ふりかけ講座に
体・心・おさいふにやさしいかめごはんランチ付きです
先月参加した方もOKです

「無添加ふりかけご存知ですか？」
無添加というと、
添加物が入っていないもの
ふりかけというと、
のりたま味や、かつお味、ごま塩など
小さい頃から
ほかほかご飯にかけて食べたり、
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、
おなじみのご飯のお供です。

かめごはんの料理教室でお伝えする
無添加ふりかけは、
添加物、保存料など使用されていない、
かつおぶし、のり、
あおのりなどの乾物と、
白ごま、黒ごまなどを擦り鉢で
ゴリゴリしてながら
自分で作るふりかけです。

無添加の食材を使っているので
体にいいのはもちろんですが、
かつお節などの栄養価が高く、
旨味成分の多い食材を
中心にできているため、
普段の料理を
バージョンアップしてくれます。
たとえば、
普段のナチュラルメイクを
バージョンアップしてくれる、
とっておきの口紅や、
いつものファッションを
バージョンアップしてくれる
ストールのようなものです。

ふりかけといえば、ご飯の友ですが、
それだけでなく、
無添加ふりかけにお茶っ葉をあわせて、
お出汁やお湯をかければ
お茶漬けの完成です。
みそと一緒に溶かせばお味噌汁、
冷や奴や
ほうれん草や小松菜など
ゆでた野菜にかければそれだけで
ワンランクアップ！
ご自宅の食卓が料亭の味、
普段の料理がレベルアップします。

意外なところで
マヨネーズと無添加ふりかけを
あわせればソースが完成です。
蒸したて、湯でたてのジャガイモに
あえれば簡単和風ポテトサラダが完成！

使い方次第でバリエーションが
無限大です
自分好みの乾物や食材を
ゴリゴリするだけで魔法の調味料が完成
かめごはんの料理教室では毎週無添加ふりかけ講座を開催しています
いつもの料理のバージョンアップのため料理の自分磨きを一度体験してみませんか？

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【講座詳細】
日時:３月４日(土)・１２日(日)・１７日(金)・２１日(火)・２８日(火)
場所:かめごはん家の自宅（ヤフオクドームの近く）
申し込み後に場所の詳細はお伝えさせていただきます。
参加費:¥3,000（材料費、お持ち帰り用の瓶代、資料代、無添加ふりかけを使ったランチ代）
作ったふりかけはお持ち帰りいただけます。
定員:各日４名
持ち物:筆記用具、必要な方はエプロン
＊無添加ふりかけお道具キットも販売してます（1,200円）
＊追加で1瓶500円で無添加ふりかけ作ることも可能です
＊ご希望あれば、お子様のランチ（500円/人）もご用意させていただきます。
※このふりかけはえび等を使用します。（ランチにも）
【申し込み方法】
ブログのお問い合わせページからメッセージ（コチラから）
よろしくおねがいします

【講座内容】
☆添加物のお話
☆食品表示の見方
☆食品の選び方・使い方
☆実際に無添加ふりかけを作ってみよう
☆毎日の料理への無添加ふりかけの取り入れ方
☆からだに優しい無添加ふりかけを使ったかめごはん家ランチ

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【参加者の声】
添加物の話などなかなか聞けない話を聞けてとても勉強になりました！またふりかけの使い道がたくさんあること知れてよかったです。これからの料理の幅が増えそうなので嬉しいです（30代会社員）

初めてのふりかけ作り楽しかったです。食についていろいろと勉強していきたいのでまたよろしくお願いします。ランチすごく美味しく大満足です（30代会社員）

ふりかけがこんなに万能だとは初めて知りました。添加物気にしていたようで気にしていない毎日でしたが、これからはチェックして買う習慣をつけようと思います。帰ったら材料を集めて作ってみようかな〜と。ランチもふりかけの味でシンプルなのにとても美味しかったです！マネしてやってみますが、ぜひ子供に食べさせてあげたいと強く感じました（１歳の男の子のママ）

添加物の話はある程度学んでいたのですが、表示のからくりのことなど改めて知る事ができ、ますます食品を選ぶときに気をつけようと思いました

※託児はございませんがお子様連れは大歓迎です。
（わが家の1歳の双子ちびかめツインズも同席させていただきます）
お子様の遊べるスペースはご用意させていただきますが、託児はございませんので
お子様連れでのご参加の場合はお子様の安全の確保、周りへのご配慮だけお願いいたします♪

※講師（私）に1歳3ヶ月の男児双子がいるため急な体調不良などにより当日不開催となってしまう場合がありますのでご了承よろしくお願いします。

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本日も読んでいただきありがとうございます

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