かめごはんのおすすめ かめごはんの無添加ふりかけ

ふりかけの材料のちょっとひと手間

更新日:

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

かめごはん
私の無添加ふりかけ講座にご参加してくれたことのある方はすでにご存知ですが ふりかけの材料にはいろいろな乾物を使用しています

無添加ふりかけのコンセプトは

手軽に簡単に作れる
材料が手に入れやすい
小さい子でも作れる
だからこそ、お家でも継続して作って毎日の食事になくてはならないもにしてもらいたいというのがあります

そんな中でさらに美味しく食べるためのひと手間として
提案しているのが
フライパンで炒るということ

炒ることで香りがたつのはもちろんのこと香ばしさも増します
そして、ものよってはカリカリという食感も

講座で使用してもらう材料も一部は私が事前に
わが家の鉄のフライパンで軽く炒ったものを使用してもらっています

炒ることで確実に美味しさが増しています

 

毎回毎回、炒るのは大変・面倒という場合は
1週間で使いきる分くらいをまとめて言っておいて
密閉容器で冷蔵保存しておけば問題ないのでおすすめです!!

わが家ではふりかけに使うことが多いですが
ふりかけではなくても料理のアクセントやいろどりとしてちょい足しするのにも
便利なのでぜひ試してもらいたいことの1つです

そして、気になる人は気になる
ふりかけに使われている材料の大半は海産物です
数年前からの放射性物質お汚染も気になるところ
そんな時の食材の選び方なんかについても講座の中ではお話させていただいてます

ふりかけにもふんだんに使う乾物ですが
保存性が効くもの大半なので
防災食・保存食にも使えます

上手にお家にある乾物を活用していきましょう

しばらく滞っていたブログの更新も
気持ち新たに今年はもっとしっかり更新していきます

ちょっとしたお役立ち情報や私のこの活動をしよう思った思いやたまにちびかめ日記など

これからもお付き合いよろしくお願い致します!

ご好評の声をいただいております無添加ふりかけ講座

毎月週1ペースで開催予定です!
(リクエストも受付ております。出張講座に関しては4月以降はちびかめツインズを保育園に預けることになったので今まで以上に柔軟胃対応させていただくことが可能になりましたのでご相談ください!)

ご希望あればお子様用のランチもご用意できるのでご連絡ください
(わが家のちびかめツインズも参加なのでぜひぜひお子様連れでもよいの??と悩まれている方いましたらぜひ、ご一緒にご参加ください!)

ご興味ある方のご参加お待ちしております

本日も読んでいただきありがとうございます

【2018年2月無添加ふりかけ講座講座案内】

◎2月の無添加ふりかけ講座
講座の案内記事はこちらから

【2018年2月開催ファスティング関連講座案内】】

◎2月ファスティングミニ講座と子どもの食ミニ講座
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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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