かめごはんのおすすめ かめごはんの思い かめごはんの日常 ちびカメ日記

石井ピュアファームさんの激うまジャガイモ

更新日:

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

種と土と野菜の学校 石井ピュアファーム

昨日のブログでご紹介した添加物の神様と呼ばれる安部先生のお話会を主催してくれた
福岡県福津市で自家採種・無農薬・無肥料栽培野菜を育てている
石井ピュアファームさん

無農薬・無肥料で栽培されているところは探せば
ちょろちょろあるものの
加えて自家採種を行っているところはなかなか見つけることが
難しい貴重な農家さんでもあります

そして、石井さんでは種のお話会や農業体験会など
いろいろなイベントを企画もしてくれているので
私も今年はタイミングが合えば参加したいなと
目論見中なのです!

そんな石井さんの美味しいジャガイモ

昨日の講演でもお土産にいただいたジャガイモですが
石井さんのジャガイモはかなり小粒です
しかし、無農薬・無肥料栽培なので
もちろん、洗うだけで皮ごとそのまま食べることができるんです

それも美味しい
なおかつ、子どもにも安心して食べさせることができるという

小粒なジャガイモにも秘密があり

そんな小粒な石井さんのジャガイモには秘密があるんです

普段スーパーで目にするジャガイモって大きいですよね

もちろん、石井さんのところでも大きなジャガイモは収穫されています
ではなぜ、それが販売されていないのか!?

それは自家採種とあるように1番大きくて質の良いものは
翌年のための種芋と使用されるからなんです

一般的にはF1種と呼ばれる1代限りのもの

今、スーパーなどに並んでいる野菜や果物の多くは
一代限りのものなんです
次世代を残せないいわゆる種無し
そんなものを食べると私たち自体も次の世代を残しにくい体になるのでは
なんてことも考えてしまうのです

実は、今多い不妊の原因の要因の1つではなんて言い方もされています

パワーあふれる石井さんのジャガイモは何もしなくても美味しい

一般的にいうととても小粒で
訳アリやB級品的扱いをされてしまいそうな見た目の
石井さんのジャガイモ

しかし、しっかりと栽培されているので
シンプルな味付けでとっても美味しいです
むしろ余計な手を加えない方が良い的な

そんなわけで、保育園がお休みタイムの
良いおやつとして消費させていただきました

ただ、蒸して、天日海塩をかけて食べるだけ
それだけで、何にもまさるごちそうなのです

子どものおやつは甘いものじゃなくていいんです
むしろこんな感じのシンプルで素朴なものの方が
子どもの免疫力を上げて元気な体を作るという面においても
おすすめになります!

 

ご好評の声をいただいております無添加ふりかけ講座

毎月定期的に開催予定です!
(リクエストも受付ております。出張講座に関しては福岡市内から日帰りで行ける範囲であれば柔軟に対応させていただくことが可能になりましたのでご相談ください!)

ご希望あればお子様用のランチもご用意できるのでご連絡ください
(わが家のちびかめツインズも参加なのでぜひぜひお子様連れでもよいの??と悩まれている方いましたらぜひ、ご一緒にご参加ください!)

ただいま、開催が決定している講座のスケジュールは下記からご確認いただけます!

☆無添加ふりかけ講座の案内はコチラから

☆ミニセミナー(ファスティング・子どもの食講座)はコチラから

ご興味ある方のご参加お待ちしております

本日も読んでいただきありがとうございます

 

LINE@始めました
友だち追加数

インスタグラムやってます!
アカウント:kamegohan0528

YouTubeでかめごはんチャンネル開設しました

背景白 のコピー 2

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

The following two tabs change content below.
かめごはん

かめごはん

かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

アドセンス

アドセンス

-かめごはんのおすすめ, かめごはんの思い, かめごはんの日常, ちびカメ日記

Copyright© 福岡市 料理教室 双子ママの天然手作りかめごはん , 2019 AllRights Reserved.