今日のかめごはんの夫弁当をご紹介
本日のメインは
塩鮭の甘麹味噌焼
そして
タコさんウインナー
たまご焼き
ほうれん草ときのこの甘麹醤油炒め
彩りにも役立つブロッコリーは
いつもは
お味噌汁を作る鍋の上に
圧力鍋に付属されているザルを置いて
蒸してます
電子レンジでチンだと
野菜そのものに含まれている栄養素が破壊されてしまうし
ボイルだと
栄養素が水に溶け出してしまうので
最近はわが家では
蒸すことが多いです
【塩鮭の甘麹味噌焼の簡単レシピ】
1.甘麹：味噌：お酒 ＝1：0.５：1 で混ぜてあげて
この中に塩鮭を投入
（1晩〜1日漬け込んであげる）
2.1をフライパンで焼いたらできあがり
お家ごはんとして食べる時には
こちらの配合でたれを多めに作って
お野菜・きのこと一緒にホイルで包んで全体にタレをかけて
焼いてあげるホイル焼きでの食べ方もオススメです
鮭の他に
タイやタラなどの白身のお魚でするのもおいしいです
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かめごはん
福岡市在住
双子の男の子ママで管理栄養士セラピストのかめちゃん
オステオパシー✖ゆる無添加✖産後ファスティング
あなたのカラダとココロが元気になるサポーター
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