かめごはんの思い かめごはんの日常

わが家の野菜はお野菜便を利用中

投稿日:

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

買い物は投票

この言葉が少しづつではありますが
浸透してきているのかなと思う最近です

わが家も最近ではめっきりと
いわゆる、一般的なスーパーで買い物をすることが
グーンと減りました

ちょっと前であれば
買い物=スーパーでしたが
実はそうではない

スーパーを利用することがグーンと減った最近ですが
ほとんど不自由を感じることがないのである

生産者の顔を知ることは大事

現在、わが家ではお野菜は
知った顔からの宅配でお願いしてます

かおるさんとことり農園のまちこさん

そして、昨年末からはお米もことりさん経由で
紹介いただいた農家さんから探していた品種の
お米を購入させていただいてます

この3名の方はもちろん、とても丁寧にこだわって栽培をしてくれている

それも利用を選んだ1つの理由であるが
それであれば、以外とその条件に当てはまる農家さんは
特に九州では多かったりする

その中で、あえてこちらにお願いしているのは
やはり人柄が好きだからが1番の理由かなと

そのものの質ももちろんだけれど
やはり、誰が作っているのかということが
大事だなとひしひしと感じる最近なのです

応援したいと思える人から購入

私が何かを選ぶ時
もちろん、どのようにして作られたものであるのかを確認することも怠らない

しかし、それ以上に今はその作り手さんにどれだけ魅力を感じるか
大きな比重を置いている

同じお金を落とすなら頑張ってもらいたい
応援したいと思えるところにとの思いが強いから

そんな思いで買い物する場所を選んでます

お野菜便は楽しい

今のスーパーでは残念ながら旬を感じることが難しい

人によってはいつでも欲しい野菜が手に入るので嬉しいというメリットになるかもしれないが

しかし、私はそれにメリットを感じることができない
無農薬って魅力的ではあるけど
それ以上に旬ってとても大事だと思うんです

旬の時期はやはり1番エネルギーを感じるし
栄養価も高い

そういう意味でお野菜便って
届くまで何が入っているのか分からないが
今取れた旬のものが入っているという楽しさがある

旬のものはシンプルな調理で
本当に美味しく食べることができる

だからこそ、いろんな人が利用できたらよいなと思うのです

そんなお野菜便に入っていたいちごに
ちびかめツインズも大興奮

少量だけどそれだけで満足できる
初物いちごを堪能させてもらいました

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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