かめごはんの愛妻弁当 ブログ

もはや定番!お砂糖不使用!照り焼きハンバーグ弁当★かめごはんの愛妻弁当

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今日のかめごはんの夫弁当をご紹介

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本日のメインは

ハンバーグ

そして

たまご焼き

ほうれん草とコーンのバター炒め

じゃがいものチーズ焼き

このメニューには

わが家の定番調味料の「甘麹」は大活躍

甘麹が砂糖代わりなので

砂糖は一切使いません

本日は

ハンバーグの味付けは

トマトケチャップにしてしまいましたが

テリヤキの味付けの時には

醤油:甘麹=約1:1で

軽く煮詰めてソースにしちゃいます

砂糖よりもまろやかな甘さで旨みがアップするので

最近のわが家の定番です

 

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かめごはん

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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