【募集中】3月幸せを呼ぶ鶏ハム手作りワークショップ

更新日：2016年3月21日

昨年開催してたくさんのご好評をいただきました

“無抗生剤”鶏で安全で美味しい鶏ハムを手作りする

ワークショップを開催します

講師として

飯塚にあるラ・ボヌール（http://www.labonheur.jp/）の

矢野夫妻をお迎えします

ラ・ボヌールでは

薬品を一切使用せず飼育した無抗生剤鶏で

化学調味料・保存料・発色剤等の食品添加物を一切使用していない

安心で安全なハムやその他の商品を提供しております

そして

なんと

ラ・ボヌールの鶏ハムは岩田屋のプレミアムギフトにも選ばれており

今回のワークショップも東京や山口でも開催されており

山口では告知後すぐに満員御礼になってしまう

人気のワークショップです！

昨年ワークショップを開催させてもらってから

私も鶏ハム作りにはまってしまい

ただ今

マスターすべく修行中です（笑）

かめごはんの結婚式の引き出物でも

鶏ハムセットを利用させていただき

「おいしかった！」と

たくさんのご好評の声をいただきました

市販で販売されている

通常みなさんの食卓に並ぶハムやソーセージ類（これだけにはかぎりませんが）には

たっぷりの「抗生剤」「成長ホルモン」「食品添加物」が使用されております

しかし

今回

矢野夫妻に教えていただける鶏ハムレシピは

家庭で作れる

上記のものを全く使用しない

からだに優しく・美味しいレシピです！

私自身

鶏ハムを作りたいのはもちろんですが

『私達の体は食べ物と心から作られている』という

矢野夫妻の想いに共感するとともに

安全で美味しい食を作っている生産者と私達消費者を繋ぐ活動もされている2人のことをもっと多くの方に知ってもらいたいという思いもあり

今年も開催するにいたりました♪

お2人とも食に関して、マニアックで楽しい方なので、ぜひ、多くの方に参加していただきたいです！

【イベント詳細】

〈幸せを呼ぶ鶏ハム手作りワークショップ〜朝からだ健美カフェ@福岡番外編〜〉

日時平成２６年3月13日（金）
平成２６年3月21日（土）

時間 10時30分~13時30分鶏ハム作りワークショップ

場所福岡市健康づくりサポートセンター調理実習室
〒810-0073　福岡県福岡市中央区舞鶴２丁目５番１号（あいれふ）
TEL：092-751-7778
＜車でお越しの場合＞
建物地下駐車場 100円／30分・周りにコインパーキングも有り
＜バスでお越しの場合＞
西鉄バス「長浜２丁目」バス停より徒歩約1分（那の津通り）
西鉄バス「法務局前」バス停より徒歩約3分（昭和通り）
西鉄バス「赤坂門」バス停より徒歩約4分（明治通り）
＜地下鉄でお越しの場合＞
地下鉄「赤坂」駅で下車し、3番出口より徒歩約4分