かめごはんの体にやさしいレシピ

マクロビ 野菜たっぷり食べれるバーニャカウダもどき〜材料編〜

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こんばんは!

ただ今

初めてのふたご育児に奮闘中の

福岡在住管理栄養士のかめごはんです

(下記は以前アメブロに投稿したものの転載になります)
おはようございますニコニコ

今日は、久々に二度寝ママヒヨ ZZZをしてしまい、気づけば、お昼前だったジンジャーですえっ

本日は、先日作ったマクロビ風のバニャーカウダを紹介したいと思いますにひひ

食べてもらった子から『意外』とお褒めの言葉をいただけました得意げ
オレンジマクロビバーニャもどきぶどう

  材料     分量(2人分)

宝石ブルー豆腐バーグ宝石緑 

 木綿豆腐 150

 玉ねぎ       /2(100g)

 きくらげ 3g

 干し椎茸 3

 オリーブオイル 少々

 練りごま 1/2

 山芋       40g

 片栗粉       適量

 塩・こしょう 少々

 

宝石紫蒸し野菜宝石赤 

 お好み野菜 

 

宝石ブルーソース宝石紫 

 ひじき(乾燥) 5g

 にんにく 2かけ

 水       100

 みそ(あわせ) 1

 オリーブオイル 2

 豆乳        3

 クルミ       お好み

 

宝石赤マヨネーズ宝石緑 

 絹ごし豆腐 100g

 酢       11/2

 白みそ       2

 辛子       1/2

 塩・こしょう 少々

 

エラーになって、投稿できないガーンので、作り方は次に続く音譜

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本日も読んでいただきありがとうございます

 

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かめごはんの料理教室主宰 福岡市在住 管理栄養士ただ今自宅にて無添加ふりかけ講座開催中です! 最近歩くようになったちびかめツインズに振り回されぱなしですが、ブログをコツコツ更新していきますのでどうぞよろしくお願いします

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